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2018年2月26日 (月)

きけるおしながき「ユーメニュー」

外食のお店のメニューをシンプルな統一した様式で表示するきけるおしながき「ユーメニュー(ユニバーサルメニュー)」というサイトがあります。

画面を読み上げることができる携帯電話やパソコンを使って上記サイトを表示すると、視覚障害者でも利用することができます。

店舗によって形式の異なったメニューでも、シンプルな表示に統一することで、音声環境でも利用しやすくなっています。

例えば、ファミリーレストランのチェーン店。「デニーズ」のメニューを見ると、

  • ハンバーグ
  • ステーキ、肉料理
  • パスタ
  • ライスプレート、パン
  • 麺、丼、膳
  • サラダ
  • サイドメニュー
  • おこさまメニュー
  • デザート
  • ドリンク
  • アルコール
  • セット
  • ランチ
  • テイクアウト

と並んでいて、「ハンバーグ」のメニューを開いてみると、

【ハンバーグカレードリア】 799円. (とろ?りとけたチーズの下には、ブラックアンガス牛と国産豚を使用した、ふっくらジューシーなハンバーグ。スパイシーなカレーと肉汁が一体感を生み、やみつきになる味わいです)

【デミグラスハンバーグ】 749円. (おこさまから大人の方まで、幅広い世代に人気のデミグラスハンバーグ。 味わいアップの決め手は、デニーズ自慢の新デミグラスソース。お肉の味わいに負けないソースを目指し、コクと深みをさらに充実させました)

……

という具合に、メニュー名、価格(税抜き)、メニューの概要説明が表示されています。

なお、きけるおしながき「ユーメニュー」には、iPhone/iPad用のアプリもあります。

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